Was ist die RestEssBar?
Essen retten — Reste essen!
Rund ein Drittel der Lebensmittel werden in der Schweiz weggeworfen und nicht konsumiert, was rund 2 Millionen Tonnen Nahrungsmitteln entspricht. Der Verein RestEssBar hat sich zum Ziel gesetzt, dem Lebensmittelwegwurf mit konkreten Massnahmen entgegenzuwirken. Als erstes Projekt wird in der Altstadt Winterthur ein Kühlschrank aufgestellt. Darin werden Gemüse und Früchte von verschiedenen Lebensmittelläden und Restaurants aus Winterthur gesammelt, welche sonst in der Mülltonne gelandet wären.
In einer täglichen Tour, die vom Verein organisiert wird, werden diese Lebensmittel zum RestEssBar-Standort gebracht, wo sie öffentlich zugänglich sind. Alle dürfen/können sich bedienen. Das Ziel ist die möglichst vollständige Verwertung der produzierten Lebensmittel. Mit der RestEssBar wird zumindest ein Teil der Nahrungsmittel „gerettet“ und gleichzeitig für Menschen mit eingeschränkten finanziellen Mitteln eine Möglichkeit der Gratisverpflegung geschaffen. Für den Unterhalt der RestEssBar ist der Verein zuständig.
Spenden
Wir leisten unsere Arbeit freiwillig und unbezahlt und versuchen, das benötigte Material umsonst zu bekommen. Wir versuchen also, möglichst, ohne Geld auszukommen. Für gewisse Dinge ist Geld aber leider unumgänglich, deshalb sind wir sehr dankbar um jede Spende!
Spendenkonto: IBAN-Nr. CH10 0839 0033 1103 1000 2
Kontakt
Verein RestEssBar
Obertor 27
8400 Winterthur
Email: info@restessbar.ch
Webseite: www.restessbar.ch
Zugangscode
Jeder darf aus dem Kühlschrank Essen rausnehmen. Um den Code für das Nummernschloss zu bekommen, schreibe ein E-Mail an code@restessbar.ch und du kriegst dann in kurzer Zeit den aktuellen Code zugeschickt. Bitte richtet generelle Anfragen an info@restessbar.ch, die code-Adresse wird nur sporadisch gelesen und dient nur der Codeübermittlung.